למרות שלא ניתן לטפל בכלי עץ וכלי מטבח בשיטות הניקוי והתחזוקה של כלי אוכל רגילים, כל עוד אתה משתמש בשני סוגי תבלינים הזמינים בדרך כלל בבית, אתה יכול בקלות להשיג את אפקט התחזוקה.להלן 6 דרכים לטפלכלי מטבח מעץ:
1. קרצוף ספוג רך
יש לשפשף כלי מטבח מעץ עם ספוג רך, כי קרצוף עם מברשת פלדה או כרית קרצוף עלול לפגוע בציפוי הצבע על פני השטח, ועלול גם לשרוט בקלות את העץ, ליצור רווחים ולאפשר ללכלוך לחלחל לתוך הנקבוביות.השתמשו בספוג רך טבול בסבון כלים ובמים, שפשפו בעדינות כדי להסיר כתמי שמן, ולאחר מכן שטפו נקי תחת מים זורמים מבלי לקרצף במרץ.
בנוסף, קיימים שני סוגים של כלי שולחן מעץ בשוק: "צבועים" ו"לא צבועים".לרוב כלי השולחן הצבועים מעץ יש משטח מבריק יותר.אם אתה קונה "לא צבוע", מומלץ להשתמש באפר סודה לשתייה לניקוי, מכיוון שאפר סודה יכול להסיר שמן במהירות, ואין בעיה של שאריות חומרי ניקוי וחדירה לעץ.
2. לא מתאים להשתמש במדיח כלים (או במייבש כלים)
מכיוון שיש הרבה לחות במדיח הכלים,כלי שולחן מעץסביר יותר להעובש או לעיוות, ובכך לקצר את חייו, אז זכור לא לשים אותו במדיח הכלים.
3. לא להשרות במים
לרוב האנשים יש הרגל לשטוף כלים, כלומר להשרות את כלי השולחן במים לאחר האכילה כדי לעזור להסיר שומנים או לרכך את האוכל על המחבת.עם זאת, מכיוון שעץ מכיל נקבוביות רבות, יש לנקות ולייבש אותו מיד לאחר השימוש.לא ניתן להשרות אותו במים כדי למנוע חדירת לחות.
4. יבש באופן טבעי
לאחר ניקוי, כלי שולחן מעץ וכלי מטבחיש לייבש במגבות מטבח ולהניח במקום מאוורר לייבוש באוויר באופן טבעי.ייבוש אוויר הוא הדרך היעילה ביותר להסרת לחות ולחות.בעת ייבוש, הימנע מערימת כלי מטבח מעץ והשאר אותם בנפרד כדי למנוע מלחות להתעבות;כלי מטבח גדולים (כגון קרשי חיתוך) צריכים להיות מאוחסנים זקוף, הימנעו מהצבתם קרוב לקירות או משטחי שולחנות, וחייבים להיות דו-צדדיים לשמור יבשים.
5. הרחק מלחות
אחת מנקודות המפתח בהארכת חיי כלי שולחן מעץ היא היכן אתה מניח אותם.רק סביבה יבשה ומאווררת יכולה לפזר ביעילות לחות מכלי מטבח מעץ.לכן, עליך להימנע ממקומות עם לחות כבדה (כגון ברזים) כדי להפחית את הסיכוי לעובש.
6. שמן מגן תוצרת בית
אתה יכול גם להכין מוצרי שמן לתחזוקת כלי שולחן וכלי מטבח מעץ לבד.זה דורש רק 2 סוגי תבלינים והשיטה פשוטה.ערבבו שמן זית וחומץ לבן ביחס של 2:1, טבלו אותו בבד כותנה ושפשפו אותו באופן שווה על פני כלי השולחן.
מכיוון ששמן זית מעניק לחות, הוא חודר בקלות לתוך נקבוביות העץ ויוצר שכבת הגנה;חומצה אצטית בחומץ לבן יכולה להרוג סלמונלה ו-E. Coli, וגם יכולה להסיר ריחות.אם חומץ לבן עדיין לא מצליח להסיר את הריח, אתה יכול להשתמש בלימון, לסחוט קצת מיץ לימון או למרוח קליפת לימון על פני השטח, מה שיעזור להסיר את הריח.עם זאת, זכור לייבש אותו היטב לאחר הניקוי כדי למנוע עובש.
זמן פרסום: 24 בדצמבר 2023