اگرچہ لکڑی کے دسترخوان اور باورچی خانے کے برتنوں کا علاج عام دسترخوان کی صفائی اور دیکھ بھال کے طریقوں سے نہیں کیا جا سکتا، جب تک کہ آپ دو قسم کے موسموں کا استعمال کریں جو گھر میں عام طور پر دستیاب ہیں، آپ دیکھ بھال کا اثر آسانی سے حاصل کر سکتے ہیں۔یہاں دیکھ بھال کے 6 طریقے ہیں۔لکڑی کے باورچی خانے کے برتن:
1. نرم سپنج اسکربنگ
لکڑی کے کچن کے سامان کو نرم اسپنج سے صاف کرنے کی ضرورت ہے، کیونکہ اسٹیل برش یا اسکورنگ پیڈ سے اسکرب کرنے سے سطح پر پینٹ کی کوٹنگ کو نقصان پہنچ سکتا ہے، اور لکڑی کو آسانی سے کھرچنا، خلا پیدا کرنا، اور گندگی کو سوراخوں میں جانے کی اجازت دے سکتی ہے۔ڈش صابن اور پانی میں ڈبوئے ہوئے ایک نرم اسفنج کا استعمال کریں، تیل کے داغوں کو دور کرنے کے لیے آہستہ سے رگڑیں، اور پھر بہتے ہوئے پانی کے نیچے زور سے اسکرب کیے بغیر صاف کریں۔
اس کے علاوہ، مارکیٹ میں لکڑی کے دسترخوان کی دو قسمیں ہیں: "پینٹ شدہ" اور "غیر پینٹ شدہ"۔زیادہ تر پینٹ شدہ لکڑی کے دسترخوان کی سطح چمکدار ہوتی ہے۔اگر آپ "بغیر پینٹ شدہ" خریدتے ہیں تو، صفائی کے لیے بیکنگ سوڈا ایش کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ سوڈا ایش جلدی سے تیل کو نکال سکتا ہے، اور ڈٹرجنٹ کی باقیات اور لکڑی میں داخل ہونے کا کوئی مسئلہ نہیں ہے۔
2. یہ ڈش واشر (یا ڈش ڈرائر) استعمال کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے
چونکہ ڈش واشر میں بہت زیادہ نمی ہوتی ہے،لکڑی کا دسترخوانڈھلنے یا خراب ہونے کا زیادہ امکان ہو گا، اس طرح اس کی زندگی مختصر ہو جائے گی، لہذا اسے ڈش واشر میں نہ ڈالنا یاد رکھیں۔
3. پانی میں نہ بھگویں۔
اکثر لوگوں کو برتن دھونے کی عادت ہوتی ہے، جو کھانے کے بعد دسترخوان کو پانی میں بھگو کر چکنائی کو دور کرنے یا پین پر موجود کھانے کو نرم کرنے میں مدد دیتی ہے۔تاہم، چونکہ لکڑی میں بہت سے سوراخ ہوتے ہیں، اس لیے اسے استعمال کے فوراً بعد صاف اور خشک کرنا چاہیے۔نمی کو گھسنے سے روکنے کے لیے اسے پانی میں بھگویا نہیں جا سکتا۔
4. قدرتی طور پر ہوا خشک
صفائی کے بعد، لکڑی کے دسترخوان اورباورچی خانے کے برتنکچن کے تولیوں سے خشک ہونا چاہیے اور قدرتی طور پر ہوا میں خشک ہونے کے لیے ہوادار جگہ پر رکھنا چاہیے۔ہوا خشک کرنا نمی اور نمی کو دور کرنے کا سب سے مؤثر طریقہ ہے۔خشک ہونے پر، لکڑی کے باورچی خانے کے برتنوں کو اسٹیک کرنے سے گریز کریں اور نمی کو گاڑھا ہونے سے روکنے کے لیے انہیں الگ رکھیں؛باورچی خانے کے بڑے برتن (جیسے کٹنگ بورڈ) کو سیدھا رکھا جانا چاہئے، دیواروں یا ٹیبلٹ کے قریب رکھنے سے گریز کرنا چاہئے، اور دو طرفہ ہونا چاہئے خشک رکھیں۔
5. نمی سے دور رکھیں
لکڑی کے دسترخوان کی زندگی کو بڑھانے میں کلیدی نکات میں سے ایک وہ جگہ ہے جہاں آپ اسے رکھتے ہیں۔صرف ایک خشک اور ہوا دار ماحول ہی لکڑی کے باورچی خانے سے نمی کو مؤثر طریقے سے ختم کر سکتا ہے۔لہذا، آپ کو سڑنا کے امکانات کو کم کرنے کے لیے بھاری نمی والی جگہوں (جیسے ٹونٹی) سے پرہیز کرنا چاہیے۔
6. گھریلو حفاظتی تیل
آپ خود سے لکڑی کے دسترخوان اور باورچی خانے کے برتنوں کو برقرار رکھنے کے لیے تیل کی مصنوعات بھی بنا سکتے ہیں۔اس کے لیے صرف 2 قسم کے سیزننگ کی ضرورت ہے اور طریقہ آسان ہے۔زیتون کے تیل اور سفید سرکہ کو 2:1 کے تناسب میں مکس کریں، اسے سوتی کپڑے میں ڈبو کر دسترخوان کی سطح پر یکساں طور پر رگڑیں۔
چونکہ زیتون کا تیل نمی بخشتا ہے، یہ آسانی سے لکڑی کے سوراخوں میں گھس جاتا ہے اور ایک حفاظتی تہہ بناتا ہے۔سفید سرکہ میں موجود ایسٹک ایسڈ سالمونیلا اور ای کولی کو مار سکتا ہے، اور بدبو کو بھی دور کر سکتا ہے۔اگر سفید سرکہ بدبو کو دور کرنے میں ناکام رہتا ہے تو آپ لیموں کا استعمال کر سکتے ہیں، کچھ لیموں کا رس نچوڑ سکتے ہیں یا لیموں کے چھلکے کو سطح پر لگا سکتے ہیں، جو بدبو کو دور کرنے میں مدد دے گا۔تاہم، سڑنا کو روکنے کے لیے صفائی کے بعد اسے اچھی طرح خشک کرنا یاد رکھیں۔
میں
پوسٹ ٹائم: دسمبر-24-2023