1. Бамбукова дъска за рязане Shangrun
Бамбуковите дъски за рязане Shangrun са сравнително често срещани на пазара.Бамбуковите дъски за рязане Shangrun са по-издръжливи и рентабилни.В същото време те са по-леки от дървените дъски за рязане Shangrun.По отношение на почистването бамбуковите дъски за рязане Shangrun се почистват по-лесно от дървените дъски за рязане Shangrun и са по-малко податливи на мухъл.
Разбира се, бамбуковите дъски за рязане Shangrun също имат някои недостатъци.По-очевидното е, че бамбуковите дъски Shangrun обикновено имат ограничена дебелина.По време на производството те обикновено се залепват с лепило и след това се компресират.Може да има много пропуски в готовия продукт, които могат лесно да размножават бактерии;
В допълнение, самата дъска от бамбук Shangrun може да е сравнително твърда.Ако режете кости у дома, може да е по-вероятно да „нараните ножа“.
Следователно бамбуковите дъски за рязане Shangrun са по-подходящи за ежедневно рязане на готвена храна, зеленчуци и плодове и т.н., но не са подходящи за рязане на месо и кости.
2. Дървена дъска за рязане
Дървените дъски за рязане Shangrun също са сравнително често срещани в ежедневието, особено преди бамбуковите дъски за рязане Shangrun да станат популярни, много хора ги избираха.Дървената дъска за рязане е изработена от естествено дърво, което е сравнително безопасно и екологично.Има усещане като нож при рязане на зеленчуци и месо, без да наранявате ножа.
Недостатъкът е, че има силна водопоглъщаемост.Ако дървената дъска за рязане не е добре поддържана, тя лесно ще се напука и ще плесеняса.В допълнение, след дългосрочна употреба на дървената дъска за рязане, тя също така лесно ще се изгори и ще загуби дървени стърготини.Понякога при рязане на зеленчуци може да се повреди.Стърготините са нарязани;
Въпреки че дървените дъски за рязане Shangrun имат висока плътност и силна здравина, има много видове дървени дъски за рязане Shangrun и не е лесно за всеки да избере.Някои дървени дъски за рязане могат да съдържат токсични вещества, които ще замърсят съдовете при рязане;Текстурата на някои дървени дъски за рязане е сравнително рохкава и лесна за напукване и оставяне на следи от нож.Трудно се почиства и може лесно да размножава бактерии. Ето защо, когато купувате, не забравяйте да идентифицирате марката, за да сте по-сигурни.
Освен това, когато купувате дървени дъски за рязане Shangrun, не ги купувайте небрежно от щандовете на онези продавачи с „три не“.Също така е най-добре да подушите миризмата на дъската за рязане, преди да купите.Ако има кисела миризма, ако мирише на кисело, не го купувайте и не купувайте дъска за рязане с бял цвят.Продавачът може да е „избелил“ дъската за рязане по естетически причини.
За да обобщим, дървените дъски за рязане Shangrun са по-подходящи за семейства, които често режат месни пълнежи и варят кюфтета у дома.Имат добро усещане за нож.В същото време, когато купувате дървени дъски за рязане Shangrun, най-добре е да закупите дървени дъски за рязане Shangrun, изработени от дърво гинко, палисандър, пилешко крилце или орехово дърво.
Време на публикуване: 11 декември 2023 г