1. Tábua de corte de bambu Shangrun
As tábuas de corte de bambu Shangrun são relativamente comuns no mercado.As tábuas de corte de bambu Shangrun são mais duráveis e econômicas.Ao mesmo tempo, são mais leves que as tábuas de corte de madeira Shangrun.Em termos de limpeza, as tábuas de corte de bambu Shangrun são mais fáceis de limpar do que as tábuas de corte de madeira Shangrun e são menos propensas a mofar.
É claro que as tábuas de corte de bambu Shangrun também apresentam algumas desvantagens.O que é mais óbvio é que as placas de bambu Shangrun geralmente têm espessura limitada.Durante a produção, eles geralmente são colados com adesivo e depois comprimidos.Pode haver muitas lacunas no produto acabado, que podem facilmente criar bactérias;
Além disso, a própria placa de bambu Shangrun pode ser relativamente difícil.Se você cortar ossos em casa, é mais provável que “machuque a faca”.
Portanto, as tábuas de cortar bambu Shangrun são mais adequadas para o corte diário de alimentos cozidos, vegetais e frutas, etc., mas não são adequadas para cortar carne e ossos.
2. Tábua de cortar madeira
As tábuas de corte de madeira Shangrun também são relativamente comuns na vida diária, especialmente antes das tábuas de corte de bambu Shangrun se tornarem populares, muitas pessoas as escolheram.A tábua de cortar madeira é feita de madeira natural, que é relativamente segura e ecologicamente correta.Tem uma sensação de faca ao cortar vegetais e carne sem machucar a faca.
A desvantagem é que possui forte absorção de água.Se a tábua de corte de madeira não for bem conservada, ela irá facilmente rachar e mofar.Além disso, após o uso prolongado da tábua de corte de madeira, ela também ficará facilmente rebarbada e perderá serragem.Às vezes, ao cortar vegetais, ele pode ser danificado.A serragem foi cortada;
Embora as tábuas de corte de madeira Shangrun tenham alta densidade e forte resistência, existem muitos tipos de tábuas de corte de madeira Shangrun e não é fácil para todos escolherem.Algumas tábuas de corte de madeira podem conter substâncias tóxicas, que contaminarão os pratos durante o corte;Algumas tábuas de corte de madeira têm uma textura relativamente solta e fácil de rachar e produzir marcas de faca.É difícil de limpar e pode criar bactérias facilmente. Portanto, ao comprar, certifique-se de identificar a marca para ser mais seguro.
Além disso, ao comprar tábuas de corte de madeira Shangrun, não compre-as casualmente nas barracas desses vendedores “Três Nãos”.Também é melhor sentir o cheiro na tábua de corte antes de comprar.Se houver cheiro azedo, se cheirar azedo, não compre e não compre uma tábua de cortar de cor branca.O vendedor pode ter “branqueado” a tábua de corte por motivos estéticos.
Resumindo, as tábuas de cortar madeira Shangrun são mais adequadas para famílias que costumam picar recheios de carne e cozinhar almôndegas em casa.Eles têm uma boa sensação de faca.Ao mesmo tempo, ao comprar tábuas de cortar madeira Shangrun, é melhor comprar tábuas de cortar madeira Shangrun feitas de madeira de ginkgo, pau-rosa, madeira de asa de frango ou madeira de nogueira.
Horário da postagem: 11 de dezembro de 2023