1. Tabla de cortar de bambú Shangrun
Las tablas de cortar de bambú Shangrun son relativamente comunes en el mercado.Las tablas de cortar de bambú Shangrun son más duraderas y rentables.Al mismo tiempo, son más ligeras que las tablas de cortar de madera Shangrun.En términos de limpieza, las tablas de cortar de bambú Shangrun son más fáciles de limpiar que las tablas de cortar de madera Shangrun y son menos propensas al moho.
Por supuesto, las tablas de cortar de bambú Shangrun también tienen algunas desventajas.Lo que es más obvio es que las tablas de bambú Shangrun generalmente tienen un espesor limitado.Durante la producción, generalmente se unen con adhesivo y luego se comprimen.Puede haber muchas lagunas en el producto terminado, lo que puede generar bacterias fácilmente;
Además, la propia tabla de bambú Shangrun puede ser relativamente dura.Si corta huesos en casa, es más probable que "lastime el cuchillo".
Por lo tanto, las tablas de cortar de bambú Shangrun son más adecuadas para cortar diariamente alimentos cocidos, verduras y frutas, etc., pero no son adecuadas para picar carne y huesos.
2. Tabla de cortar de madera
Las tablas de cortar de madera Shangrun también son relativamente comunes en la vida diaria, especialmente antes de que las tablas de cortar de bambú Shangrun se volvieran populares, muchas personas las elegían.La tabla de cortar de madera está hecha de madera natural, que es relativamente segura y respetuosa con el medio ambiente.Tiene una sensación similar a la de un cuchillo al cortar verduras y carne sin dañar el cuchillo.
La desventaja es que tiene una fuerte absorción de agua.Si la tabla de cortar de madera no se mantiene bien, se agrietará fácilmente y se enmohecerá.Además, después de un uso prolongado de la tabla de cortar de madera, también se rebaba fácilmente y pierde aserrín.A veces, al cortar verduras, puede dañarse.Se ha cortado el aserrín;
Aunque las tablas de cortar de madera Shangrun tienen alta densidad y gran dureza, existen muchos tipos de tablas de cortar de madera Shangrun y no es fácil para todos elegir.Algunas tablas de cortar de madera pueden contener sustancias tóxicas que contaminarán los platos al cortar;En algunas tablas de cortar de madera, la textura es relativamente suelta y fácil de romper y producir marcas de cuchillo.Es difícil de limpiar y puede generar bacterias fácilmente. Por lo tanto, al comprar, asegúrese de identificar la marca para estar más seguro.
Además, cuando compre tablas de cortar de madera Shangrun, no las compre de manera casual en los puestos de los vendedores de los "tres noes".También es mejor oler el olor en la tabla de cortar antes de comprar.Si hay un olor agrio, si huele agrio, no lo compre y no compre una tabla de cortar de color blanco.Es posible que el vendedor haya "blanqueado" la tabla de cortar por razones estéticas.
En resumen, las tablas de cortar de madera Shangrun son más adecuadas para familias que a menudo pican rellenos de carne y hierven albóndigas en casa.Tienen una buena sensación de cuchillo.Al mismo tiempo, al comprar tablas de cortar de madera Shangrun, es mejor comprar tablas de cortar de madera Shangrun hechas de madera de ginkgo, palo de rosa, madera de alitas de pollo o madera de nogal.
Hora de publicación: 11-dic-2023