Katera je boljša, bambusova deska za rezanje Shangrun ali lesena deska za rezanje?

1. Deska za rezanje bambusa Shangrun

Bambusove deske za rezanje Shangrun so razmeroma pogoste na trgu.Bambusove rezalne deske Shangrun so bolj trpežne in stroškovno učinkovite.Hkrati so lažje od lesenih desk za rezanje Shangrun.Kar zadeva čiščenje, je bambusove rezalne deske Shangrun lažje očistiti kot lesene rezalne deske Shangrun in so manj nagnjene k plesni.

Seveda imajo bambusove deske za rezanje Shangrun tudi nekaj slabosti.Bolj očitno je, da imajo bambusove plošče Shangrun na splošno omejeno debelino.Med proizvodnjo so običajno zlepljeni z lepilom in nato stisnjeni.V končnem izdelku je lahko veliko vrzeli, v katerih se zlahka razmnožujejo bakterije;

Poleg tega je bambusova plošča Shangrun sama po sebi lahko razmeroma trda.Če kosti sekljate doma, obstaja večja verjetnost, da boste »poškodovali nož«.

Zato so bambusove deske za rezanje Shangrun bolj primerne za vsakodnevno rezanje kuhane hrane, zelenjave in sadja itd., niso pa primerne za sekljanje mesa in kosti.

2. Lesena deska za rezanje

Lesene deske za rezanje Shangrun so prav tako razmeroma pogoste v vsakdanjem življenju, zlasti preden so bambusove deske za rezanje Shangrun postale priljubljene, se je veliko ljudi odločilo zanje.Lesena deska za rezanje je izdelana iz naravnega lesa, ki je razmeroma varen in okolju prijazen.Ima občutek kot pri rezanju zelenjave in mesa, ne da bi pri tem poškodoval nož.

Pomanjkljivost je, da ima močno vpojnost vode.Če lesena deska za rezanje ni dobro vzdrževana, zlahka poči in postane plesniva.Poleg tega se bo lesena deska za rezanje po dolgotrajni uporabi zlahka opekla in izgubila žagovino.Včasih se pri rezanju zelenjave lahko poškoduje.Žagovina je bila vrezana;

Čeprav imajo lesene deske za rezanje Shangrun visoko gostoto in močno žilavost, obstaja veliko vrst lesenih desk za rezanje Shangrun in vsakomur ni lahko izbrati.Nekatere lesene deske za rezanje lahko vsebujejo strupene snovi, ki bodo med rezanjem onesnažile posodo;Tekstura nekaterih lesenih desk za rezanje je razmeroma ohlapna in jih je enostavno razpokati ter narediti sledi noža.Težko ga je očistiti in zlahka razmnožuje bakterije. Zato pri nakupu ne pozabite prepoznati blagovne znamke, da boste bolj varni.

Poleg tega, ko kupujete lesene deske za rezanje Shangrun, jih ne kupujte samo mimogrede na stojnicah tistih prodajalcev s tremi ne.Prav tako je najbolje, da pred nakupom povonjate vonj deske za rezanje.Če diši po kislem, če diši po kislem, ga ne kupujte in ne kupujte deske za rezanje bele barve.Prodajalec je morda "pobelil" desko za rezanje iz estetskih razlogov.

Če povzamemo, lesene deske za rezanje Shangrun so bolj primerne za družine, ki doma pogosto sekljajo mesne nadeve in kuhajo mesne kroglice.Imajo dober občutek za nož.Obenem je pri nakupu lesenih desk za rezanje Shangrun najbolje kupiti lesene deske za rezanje Shangrun iz lesa ginka, palisandra, lesa piščančjih kril ali orehovega lesa.