1. Bambusová doska na krájanie Shangrun
Bambusové dosky na krájanie Shangrun sú na trhu pomerne bežné.Bambusové dosky na krájanie Shangrun sú odolnejšie a nákladovo efektívne.Zároveň sú ľahšie ako drevené dosky na krájanie Shangrun.Pokiaľ ide o čistenie, bambusové dosky na krájanie Shangrun sa čistia ľahšie ako drevené dosky na krájanie Shangrun a sú menej náchylné na plesne.
Bambusové dosky na krájanie Shangrun majú samozrejme aj určité nevýhody.Čo je zrejmejšie, je, že bambusové dosky Shangrun majú vo všeobecnosti obmedzenú hrúbku.Počas výroby sú zvyčajne spojené lepidlom a potom stlačené.V konečnom produkte môže byť veľa medzier, ktoré môžu ľahko rozmnožovať baktérie;
Bambusová doska Shangrun môže byť navyše pomerne tvrdá.Ak sekáte kosti doma, môže byť pravdepodobnejšie, že „zraníte nôž“.
Bambusové dosky na krájanie Shangrun sú preto vhodnejšie na každodenné krájanie vareného jedla, zeleniny a ovocia atď., ale nie sú vhodné na sekanie mäsa a kostí.
2. Drevená doska na krájanie
Drevené dosky na krájanie Shangrun sú tiež relatívne bežné v každodennom živote, najmä predtým, ako sa bambusové dosky na krájanie Shangrun stali populárnymi, veľa ľudí si ich vybralo.Drevená doska na krájanie je vyrobená z prírodného dreva, ktoré je relatívne bezpečné a šetrné k životnému prostrediu.Má pocit ako pri krájaní zeleniny a mäsa bez poškodenia noža.
Nevýhodou je, že má silnú absorpciu vody.Ak nie je drevená doska na krájanie dobre udržiavaná, ľahko praskne a stane sa plesnivou.Drevená doska na krájanie sa navyše po dlhodobom používaní ľahko rozpáli a stratí piliny.Niekedy pri krájaní zeleniny môže dôjsť k jej poškodeniu.Piliny boli narezané;
Hoci drevené dosky na krájanie Shangrun majú vysokú hustotu a silnú húževnatosť, existuje veľa druhov drevených dosiek na krájanie Shangrun a nie je ľahké si vybrať pre každého.Niektoré drevené dosky na krájanie môžu obsahovať toxické látky, ktoré pri krájaní kontaminujú riad;Textúra niektorých drevených dosiek na krájanie je relatívne voľná a ľahko sa praská a vytvára stopy po nožoch.Je ťažké ho vyčistiť a ľahko sa v ňom rozmnožia baktérie. Preto si pri nákupe určite určte značku, aby ste boli bezpečnejší.
Navyše, pri nákupe drevených dosiek na krájanie Shangrun ich nekupujte len tak náhodne v stánkoch týchto predajcov „troch noes“.Pred nákupom je tiež najlepšie cítiť vôňu na doske na krájanie.Ak je to kyslý zápach, ak to zapácha kyslo, nekupujte to a nekupujte dosku na krájanie bielej farby.Predajca možno „vybielil“ dosku na krájanie z estetických dôvodov.
Aby som to zhrnul, drevené dosky na krájanie Shangrun sú vhodnejšie pre rodiny, ktoré často doma sekajú mäsové plnky a varia mäsové guľky.Majú dobrý pocit z noža.Zároveň je pri nákupe drevených dosiek na krájanie Shangrun najlepšie kúpiť drevené dosky na krájanie Shangrun vyrobené z dreva Ginkgo, palisander, kuracie krídelká alebo orechové drevo.
Čas odoslania: 11. december 2023