1. Разделочная доска из бамбука Шанжунь.
Бамбуковые разделочные доски Shangrun относительно распространены на рынке.Разделочные доски из бамбука Shangrun более долговечны и экономичны.В то же время они легче деревянных разделочных досок Шанжунь.С точки зрения очистки бамбуковые разделочные доски шангрун легче чистить, чем деревянные разделочные доски шангрун, и они менее склонны к образованию плесени.
Конечно, разделочные доски из бамбука Шанжунь также имеют некоторые недостатки.Что более очевидно, так это то, что бамбуковые доски шангрун обычно имеют ограниченную толщину.Во время производства они обычно склеиваются клеем, а затем сжимаются.В готовом продукте может быть много пробелов, в которых легко размножаются бактерии;
Кроме того, сама доска из шангруна может быть относительно твердой.Если вы рубите кости дома, вероятность того, что вы «повредите нож», будет выше.
Таким образом, разделочные доски из бамбука Шанжунь больше подходят для ежедневной нарезки приготовленной пищи, овощей, фруктов и т. д., но не подходят для измельчения мяса и костей.
2. Деревянная разделочная доска.
Деревянные разделочные доски шангрун также относительно распространены в повседневной жизни, особенно до того, как бамбуковые разделочные доски шангрун стали популярными, многие люди выбирали их.Деревянная разделочная доска изготовлена из натурального дерева, которое относительно безопасно и экологично.Он имеет ощущение ножа при нарезке овощей и мяса, не повреждая нож.
Недостатком является то, что он имеет сильное водопоглощение.Если за деревянной разделочной доской не ухаживать должным образом, она легко потрескается и заплесневеет.Кроме того, после длительного использования деревянной разделочной доски она также легко заусенцев и потеряет опилки.Иногда при нарезке овощей он может быть поврежден.Опилки нарезаны;
Хотя деревянные разделочные доски Shangrun имеют высокую плотность и высокую прочность, существует множество типов деревянных разделочных досок Shangrun, и выбрать их непросто для каждого.Некоторые деревянные разделочные доски могут содержать токсичные вещества, которые загрязняют посуду при нарезке;Некоторые деревянные разделочные доски имеют текстуру относительно рыхлую, легко трескаются и оставляют следы от ножей.Его трудно чистить, и в нем легко размножаются бактерии. Поэтому при покупке обязательно укажите марку, чтобы быть более безопасным.
Кроме того, покупая деревянные разделочные доски шангрун, не покупайте их случайно в прилавках продавцов «трех нет».Также перед покупкой лучше всего понюхать запах разделочной доски.Если есть кислый запах, если он пахнет кислым, не покупайте его и не покупайте разделочную доску белого цвета.Продавец мог «отбелить» разделочную доску из эстетических соображений.
Подводя итог, можно сказать, что деревянные разделочные доски шангрунь больше подходят для семей, которые часто рубят мясные начинки и отваривают фрикадельки дома.Они хорошо чувствуют нож.В то же время при покупке деревянных разделочных досок шангрун лучше всего покупать деревянные разделочные доски шангрун, изготовленные из древесины гинкго, палисандра, древесины куриных крыльев или древесины ореха.
Время публикации: 11 декабря 2023 г.