1. ਸ਼ੰਗਰੂਨ ਬਾਂਸ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ
ਸ਼ਾਂਗਰੂਨ ਬਾਂਸ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਮ ਹਨ।ਸ਼ਾਂਗਰੂਨ ਬਾਂਸ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਸ਼ਾਂਗਰੂਨ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕੇ ਹਨ।ਸਫ਼ਾਈ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਂਗਰੂਨ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸ਼ਾਂਗਰੂਨ ਬਾਂਸ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਢਾਲਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸ਼ੰਗਰੂਨ ਬਾਂਸ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਦੇ ਵੀ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ।ਹੋਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੰਗਰੂਨ ਬਾਂਸ ਬੋਰਡਾਂ ਦੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੀਮਤ ਮੋਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਤਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ;
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੰਗਰੂਨ ਬਾਂਸ ਬੋਰਡ ਖੁਦ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ "ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ" ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੰਗਰੂਨ ਬਾਂਸ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਆਦਿ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ, ਪਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਉਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ।
2. ਲੱਕੜ ਦਾ ਚੋਪਿੰਗ ਬੋਰਡ
ਸ਼ੰਗਰੂਨ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਮ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੰਗਰੂਨ ਬਾਂਸ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ।ਲੱਕੜ ਦਾ ਚੋਪਿੰਗ ਬੋਰਡ ਕੁਦਰਤੀ ਲੱਕੜ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੀ ਹੈ।ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਵਰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਟ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗੰਧਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਬਰਾ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ।ਕਈ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਬੂਰਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ;
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ਾਂਗਰੂਨ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਕਠੋਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸ਼ਾਂਗਰੂਨ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਚੁਣਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਕੁਝ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਕਰ ਦੇਣਗੇ;ਕੁਝ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਲਈ, ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣ ਲਈ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਾਂਗਰੂਨ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਤਿੰਨ ਨੰਬਰਾਂ" ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦੇ ਸਟਾਲਾਂ 'ਤੇ ਅਚਾਨਕ ਨਾ ਖਰੀਦੋ।ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਗੰਧ ਨੂੰ ਸੁੰਘਣਾ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।ਜੇ ਕੋਈ ਖਟਾਈ ਗੰਧ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਖਟਾਈ ਦੀ ਗੰਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਨਾ ਖਰੀਦੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਫੈਦ ਰੰਗ ਵਾਲਾ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਨਾ ਖਰੀਦੋ।ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੇ ਸੁਹਜ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਲਈ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਨੂੰ "ਚਿੱਟਾ" ਕੀਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਂਗਰੂਨ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚੋਪਿੰਗ ਬੋਰਡ ਉਹਨਾਂ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ ਜੋ ਅਕਸਰ ਮੀਟ ਭਰਨ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਨ।ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਚਾਕੂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਭਾਵਨਾ ਹੈ।ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਜਦੋਂ ਸ਼ਾਂਗਰੂਨ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚੋਪਿੰਗ ਬੋਰਡ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜਿੰਕਗੋ ਵੁੱਡ, ਰੋਜ਼ਵੁੱਡ, ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਵੁੱਡ ਜਾਂ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਣੇ ਸ਼ਾਂਗਰੂਨ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚੋਪਿੰਗ ਬੋਰਡ ਖਰੀਦਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਦਸੰਬਰ-11-2023