1. Shanrun Bambus-Schneidebrett
Shanrun-Bambusschneidebretter sind auf dem Markt relativ häufig.Bambus-Schneidebretter von Shanrun sind langlebiger und kostengünstiger.Gleichzeitig sind sie leichter als Shanrun-Holzschneidebretter.Im Hinblick auf die Reinigung sind Shangrun-Schneidebretter aus Bambus einfacher zu reinigen als Shangrun-Schneidebretter aus Holz und weniger anfällig für Schimmel.
Natürlich haben Shanrun-Bambus-Schneidebretter auch einige Nachteile.Offensichtlicher ist, dass Shanrun-Bambusbretter im Allgemeinen eine begrenzte Dicke haben.Bei der Herstellung werden sie üblicherweise mit Klebstoff verklebt und anschließend verdichtet.Das fertige Produkt kann viele Lücken aufweisen, in denen sich leicht Bakterien vermehren können.
Darüber hinaus kann das Shanrun-Bambusbrett selbst relativ hart sein.Wenn Sie zu Hause Knochen hacken, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass das Messer „verletzt“.
Daher eignen sich Shanrun-Bambus-Schneidebretter eher zum täglichen Schneiden von gekochten Speisen, Gemüse und Obst usw., sind jedoch nicht zum Hacken von Fleisch und Knochen geeignet.
2. Schneidebrett aus Holz
Shanrun-Schneidebretter aus Holz sind auch im täglichen Leben relativ häufig anzutreffen, insbesondere bevor Shanrun-Bambus-Schneidebretter populär wurden, entschieden sich viele Menschen für sie.Das Holzschneidebrett besteht aus Naturholz, das relativ sicher und umweltfreundlich ist.Es fühlt sich beim Schneiden von Gemüse und Fleisch wie ein Messer an, ohne das Messer zu verletzen.
Der Nachteil ist, dass es eine starke Wasseraufnahme hat.Wenn das Holzschneidebrett nicht gut gepflegt wird, kann es leicht reißen und schimmeln.Darüber hinaus kommt es nach längerem Gebrauch des Holzschneidebretts leicht zu Graten und zum Verlust von Sägemehl.Beim Schneiden von Gemüse kann es manchmal zu Beschädigungen kommen.Das Sägemehl wurde eingeschnitten;
Obwohl Shangrun-Holzschneidebretter eine hohe Dichte und starke Zähigkeit aufweisen, gibt es viele Arten von Shangrun-Holzschneidebrettern, und es ist nicht für jeden einfach, sich zu entscheiden.Einige Schneidebretter aus Holz können giftige Substanzen enthalten, die das Geschirr beim Schneiden verunreinigen;Bei manchen Holzschneidebrettern ist die Textur relativ locker und kann leicht reißen und Messerspuren hinterlassen.Es ist schwer zu reinigen und kann leicht Bakterien vermehren. Achten Sie daher beim Kauf darauf, die Marke zu identifizieren, um sicherer zu sein.
Darüber hinaus sollten Sie beim Kauf von Shanrun-Holzschneidebrettern diese nicht einfach so an den Ständen dieser „Three Noes“-Händler kaufen.Es ist auch am besten, vor dem Kauf den Geruch auf dem Schneidebrett zu riechen.Wenn es sauer riecht, wenn es sauer riecht, kaufen Sie es nicht und kaufen Sie kein Schneidebrett mit weißer Farbe.Möglicherweise hat der Verkäufer das Schneidebrett aus ästhetischen Gründen „gebleicht“.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Shangrun-Schneidebretter aus Holz besser für Familien geeignet sind, die zu Hause häufig Fleischfüllungen zerkleinern und Fleischbällchen kochen.Sie haben ein gutes Messergefühl.Gleichzeitig ist es beim Kauf von Shanrun-Holzschneidebrettern am besten, Shanrun-Holzschneidebretter aus Ginkgoholz, Palisander, Hühnerflügelholz oder Walnussholz zu kaufen.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 11. Dezember 2023