Która jest lepsza, bambusowa deska do krojenia Shangrun czy drewniana deska do krojenia?

1. Deska do krojenia bambusa Shangrun

Bambusowe deski do krojenia Shangrun są stosunkowo powszechne na rynku.Bambusowe deski do krojenia Shangrun są trwalsze i tańsze.Jednocześnie są lżejsze niż drewniane deski do krojenia Shangrun.Jeśli chodzi o czyszczenie, bambusowe deski do krojenia Shangrun są łatwiejsze do czyszczenia niż drewniane deski do krojenia Shangrun i są mniej podatne na pleśń.

Oczywiście bambusowe deski do krojenia Shangrun mają również pewne wady.Bardziej oczywiste jest to, że deski bambusowe Shangrun mają zazwyczaj ograniczoną grubość.Podczas produkcji są one zwykle łączone klejem, a następnie prasowane.W gotowym produkcie może znajdować się wiele luk, w których łatwo mogą rozmnażać się bakterie;

Ponadto sama deska bambusowa Shangrun może być stosunkowo twarda.Jeśli siekasz kości w domu, istnieje większe prawdopodobieństwo, że „zranisz nóż”.

Dlatego bambusowe deski do krojenia Shangrun bardziej nadają się do codziennego krojenia gotowanej żywności, warzyw i owoców itp., ale nie nadają się do siekania mięsa i kości.

2. Drewniana deska do krojenia

Drewniane deski do krojenia Shangrun są również stosunkowo powszechne w życiu codziennym, zwłaszcza zanim bambusowe deski do krojenia Shangrun stały się popularne, wiele osób je wybierało.Drewniana deska do krojenia wykonana jest z naturalnego drewna, które jest stosunkowo bezpieczne i przyjazne dla środowiska.Ma wrażenie noża podczas krojenia warzyw i mięsa, nie raniąc noża.

Wadą jest to, że silnie wchłania wodę.Jeśli drewniana deska do krojenia nie będzie dobrze konserwowana, łatwo pęknie i spleśnieje.Ponadto po długotrwałym użytkowaniu drewniana deska do krojenia łatwo ulega zadziorom i traci trociny.Czasami podczas krojenia warzyw może dojść do ich uszkodzenia.Trociny zostały wycięte;

Chociaż drewniane deski do krojenia Shangrun mają wysoką gęstość i dużą wytrzymałość, istnieje wiele rodzajów drewnianych desek do krojenia Shangrun i wybór nie jest łatwy dla każdego.Niektóre drewniane deski do krojenia mogą zawierać substancje toksyczne, które podczas krojenia zanieczyszczają naczynia;Tekstura niektórych drewnianych desek do krojenia jest stosunkowo luźna, łatwa do złamania i pozostawienia śladów noża.Jest trudny do czyszczenia i łatwo może rozmnażać się bakterie. Dlatego przy zakupie pamiętaj o identyfikacji marki, aby mieć większe bezpieczeństwo.

Ponadto kupując drewniane deski do krojenia Shangrun, nie kupuj ich po prostu od niechcenia na straganach sprzedawców „trzech nie”.Przed zakupem najlepiej też poczuć zapach deski do krojenia.Jeśli czuć kwaśny zapach, jeśli pachnie kwaśnie, nie kupuj go i nie kupuj deski do krojenia w białym kolorze.Sprzedawca mógł „wybielić” deskę do krojenia ze względów estetycznych.

Podsumowując, drewniane deski do krojenia Shangrun są bardziej odpowiednie dla rodzin, które często siekają nadzienia mięsne i gotują klopsiki w domu.Mają dobre wyczucie noża.Jednocześnie, kupując drewniane deski do krojenia Shangrun, najlepiej kupić drewniane deski do krojenia Shangrun wykonane z drewna miłorzębu, palisandru, drewna ze skrzydełek kurczaka lub drewna orzechowego.