Cuncas de cerámica, cuncas de porcelana de imitación, cuncas de aceiro inoxidable, cuncas de plástico,Cuncas de madeira, Cuncas de vidro... Que tipo de cunca usas na casa?
Para a cociña diaria, as cuncas son unha das vaixelas imprescindibles.Pero xa fixeches atención ás cuncas que se usan para comer?
Hoxe, vexamos que cuncas son inferiores e que tipo de cunca debemos escoller.
A cunca de aceiro inoxidable Heavy Metal supera o estándar?
En comparación coas cuncas feitas de cuncas de cerámica, cuncas de vidro, cuncas de porcelana de imitación e outros materiais, as cuncas de aceiro inoxidable son as máis resistentes á caída.
O aceiro inoxidable adoita fundirse con ferro como base, e despois engádese con cromo, níquel, manganeso, molibdeno e outros metais.Tamén se mestura con chumbo, cadmio e outras impurezas metálicas.
Se usas cuncas inferiores de aceiro inoxidable para servir os alimentos, é probable que os elementos metálicos anteriores migren, e a acumulación no corpo humano dunha certa cantidade levará a unha intoxicación por metais pesados.
Os investigadores utilizaron un método de espectrómetro de masas de plasma acoplado indutivamente para medir a migración de arsénico, cadmio, chumbo, cromo, zinc, níquel, manganeso, cobre, aluminio, ferro, cobalto, molibdeno e outros elementos metálicos en vaixelas de aceiro inoxidable.Probáronse case 30 lotes diferentes de vaixelas de aceiro inoxidable e detectáronse todos os doce elementos anteriores.
A cantidade de migración de elementos metálicos en vaixelas de aceiro inoxidable ten unha certa relación co seu contido.Canto maior sexa o contido, maior será a cantidade de migración.
Ao mesmo tempo, a investigación tamén mostra que a medida que aumenta o número de usos das cuncas de aceiro inoxidable, a cantidade de migración de elementos metálicos neles diminúe gradualmente.
As novas cuncas de aceiro inoxidable tenden a migrar máis metal que as antigas de aceiro inoxidable.
Hora de publicación: 31-12-2023