سيرامڪ پيالو، نقلي پورسلين پيالو، اسٽينلیس سٹیل پيالو، پلاسٽڪ جي پيالو،ڪاٺ جو پيالو, Glass Bowls… توهان ڪهڙي قسم جو پيالو گهر ۾ استعمال ڪندا آهيو؟
روزانه پچائڻ لاءِ، پيالو هڪ ناگزير دسترخوان مان هڪ آهي.پر ڇا توهان ڪڏهن کائڻ لاءِ استعمال ٿيندڙ ٿانون ڏانهن ڌيان ڏنو آهي؟
اڄ، اچو ته هڪ نظر وجهون ته ڪھڙا پيالا گھٽ آھن ۽ اسان کي ڪھڙي قسم جو پيالو چونڊڻ گھرجي.
ڇا اسٽينلیس اسٽيل باؤل هيوي ميٹل معيار کان وڌيڪ آهي؟
سيرامڪ باؤل، شيشي جا پيالا، نقلي پورسلين باؤل ۽ ٻين مواد مان ٺهيل پيالن جي مقابلي ۾، اسٽينلیس سٹیل جا پيالا گرڻ لاءِ سڀ کان وڌيڪ مزاحمتي هوندا آهن.
اسٽينلیس سٹیل کي عام طور تي لوهه سان گڏ ڪيو ويندو آهي بنيادي طور تي، ۽ پوءِ ڪروميم، نڪيل، مينگنيز، موليبڊينم ۽ ٻين ڌاتو سان شامل ڪيو ويندو آهي.اهو پڻ ليڊ، ڪيڊيميم ۽ ٻين ڌاتو جي نجاست سان ملايو ويندو آهي.
جيڪڏهن توهان کاڌ خوراڪ جي خدمت ڪرڻ لاءِ انفيريئر اسٽينلیس سٹیل جا پيالا استعمال ڪندا آهيو، مٿيان ڌاتو جا عنصر لڏپلاڻ جو امڪان آهن، ۽ انساني جسم ۾ هڪ خاص مقدار ۾ گڏ ٿيڻ سان ڳري ڌاتو جي زهر ٿيڻ جو سبب بڻجندو.
محققن اسٽينلیس اسٽيل جي ٽيبل ۾ ارسنڪ، ڪيڊميئم، ليڊ، ڪروميم، زنڪ، نڪل، مينگنيز، ڪاپر، ايلومينيم، آئرن، ڪوبالٽ، مولبيڊينم ۽ ٻين ڌاتو جي عنصرن جي لڏپلاڻ کي ماپڻ لاءِ انسائيڪلوپيڊيا سان ملندڙ پلازما ماس اسپيڪٽروميٽر جو طريقو استعمال ڪيو.لڳ ڀڳ 30 مختلف بيچ اسٽينلیس سٹیل جي دسترخوان جا تجربا ڪيا ويا، ۽ مٿيان ٻارهن عنصر سڀ ڳوليا ويا.
اسٽينلیس سٹیل جي ٽيبل ويئر ۾ ڌاتو عناصر جي لڏپلاڻ جو مقدار ان جي مواد سان هڪ خاص تعلق آهي.جيترو وڌيڪ مواد، اوترو وڌيڪ لڏپلاڻ جو مقدار.
ساڳئي وقت، تحقيق اهو پڻ ڏيکاري ٿو ته جيئن اسٽينلیس سٹیل جي پيالن جي استعمال جو تعداد وڌندو آهي، انهن ۾ ڌاتو عنصر لڏپلاڻ جو مقدار آهستي آهستي گهٽجي ٿو.
نيون اسٽينلیس سٹیل باؤل پراڻن اسٽينلیس سٹیل جي پيالن کان وڌيڪ ڌاتو لڏپلاڻ ڪندا آهن.
پوسٽ ٽائيم: ڊسمبر-31-2023