Косаҳои сафолӣ, косаҳои сафолини тақлидӣ, косаҳои аз пӯлоди зангногир, косаҳои пластикӣ,Косаҳои чӯбӣ, Косаҳои шишагӣ… Шумо дар хона чӣ гуна косаро истифода мебаред?
Барои пухтупази ҳаррӯза, косаҳо яке аз зарфҳои дастнорас мебошанд.Аммо оё шумо ягон бор ба косаҳое, ки барои хӯрдан истифода мешаванд, диққат додаед?
Имрӯз, биёед бубинем, ки кадом косаҳо пасттаранд ва чӣ гуна косаро бояд интихоб кунем.
Оё косаи аз пӯлоди зангногир металли вазнин аз стандарт зиёд аст?
Дар муқоиса бо косаҳое, ки аз косаҳои сафолӣ, косаҳои шишагӣ, косаҳои сафолини тақлидӣ ва дигар маводҳо сохта шудаанд, косаҳои аз пӯлоди зангногир бештар ба афтидан тобоваранд.
Пӯлоди зангногир одатан бо оҳан ҳамчун асос гудохта мешавад ва сипас бо хром, никел, манган, молибден ва дигар металлҳо илова карда мешавад.Он инчунин бо сурб, кадмий ва дигар ифлосиҳои металлӣ омехта шудааст.
Агар шумо косаҳои аз пӯлоди зангногирро барои хӯрокворӣ истифода баред, эҳтимол дорад, ки унсурҳои металлии боло муҳоҷират кунанд ва дар бадани инсон ҷамъ шудан ба миқдори муайян ба заҳролудшавии металлҳои вазнин оварда расонад.
Тадқиқотчиён барои чен кардани муҳоҷирати мышьяк, кадмий, сурб, хром, руҳ, никел, марганец, мис, алюминий, оҳан, кобалт, молибден ва дигар унсурҳои металлӣ дар зарфҳои аз пӯлоди зангногир аз усули ба таври индуктивӣ пайвастшудаи плазма спектрометр истифода карданд.Тақрибан 30 партияи гуногуни зарфҳои аз пӯлоди зангногир санҷида шуданд ва зиёда аз дувоздаҳ элемент ҳама ошкор карда шуданд.
Мигратсияи унсурҳои металлӣ дар зарфҳои аз пӯлоди зангногир бо мундариҷаи он робитаи муайяне дорад.Чӣ қадаре ки мундариҷа баланд бошад, маблағи муҳоҷират ҳамон қадар зиёд мешавад.
Дар айни замон, тадқиқотҳо инчунин нишон медиҳанд, ки бо зиёд шудани шумораи истифода аз косаҳои аз пӯлоди зангногир, миқдори муҳоҷирати элементҳои металлӣ дар онҳо тадриҷан кам мешавад.
Косаҳои нави аз пӯлоди зангногир нисбат ба зарфҳои кӯҳнаи аз пӯлоди зангногир бештар ба муҳоҷират рафтани металлҳо доранд.
Вақти интишор: Декабр-31-2023