Boluri din ceramică, boluri din porțelan imitație, boluri din oțel inoxidabil, boluri din plastic,Boluri din lemn, Boluri de sticlă... Ce fel de bol folosiți acasă?
Pentru gătitul zilnic, bolurile sunt una dintre veselele indispensabile.Dar ai acordat vreodată atenție bolurilor folosite pentru a mânca?
Astăzi, să aruncăm o privire la ce boluri sunt inferioare și ce fel de bol ar trebui să alegem.
Bolul din oțel inoxidabil Heavy Metal depășește standardul?
În comparație cu bolurile din ceramică, bolurile din sticlă, bolurile din porțelan imitație și alte materiale, bolurile din oțel inoxidabil sunt cele mai rezistente la cădere.
Oțelul inoxidabil este de obicei topit cu fier ca bază și apoi adăugat cu crom, nichel, mangan, molibden și alte metale.De asemenea, este amestecat cu plumb, cadmiu și alte impurități metalice.
Dacă utilizați boluri inferioare din oțel inoxidabil pentru a servi alimentele, este probabil ca elementele metalice de mai sus să migreze, iar acumularea în corpul uman la o anumită cantitate va duce la otrăvirea cu metale grele.
Cercetătorii au folosit o metodă de spectrometru de masă cu plasmă cuplată inductiv pentru a măsura migrarea arsenului, cadmiului, plumbului, cromului, zincului, nichelului, manganului, cuprului, aluminiului, fierului, cobaltului, molibdenului și altor elemente metalice din vesela din oțel inoxidabil.Au fost testate aproape 30 de loturi diferite de veselă din oțel inoxidabil, iar toate cele douăsprezece elemente de mai sus au fost detectate.
Cantitatea de migrare a elementelor metalice din vesela din oțel inoxidabil are o anumită relație cu conținutul său.Cu cât conținutul este mai mare, cu atât cantitatea de migrație este mai mare.
În același timp, cercetările arată că, pe măsură ce numărul de utilizări al bolurilor din oțel inoxidabil crește, cantitatea de migrare a elementelor metalice în ele scade treptat.
Bolurile noi din oțel inoxidabil au tendința de a migra mai mult metal decât bolurile mai vechi din oțel inoxidabil.
Ora postării: 31-12-2023