Təqlid çini qabların mümkün təhlükələri nələrdir?

Seramik qablar, imitasiya çini qablar, paslanmayan polad qablar, plastik qablar,Taxta qablar, Şüşə qablar... Evdə hansı növ qabdan istifadə edirsiniz?

Gündəlik yeməklər üçün qablar vazkeçilməz süfrələrdən biridir.Bəs siz heç yemək üçün istifadə olunan qablara diqqət yetirmisinizmi?

Bu gün Gəlin Bir Baxaq Hansı Qabların Aşağı Olduğuna Və Hansı Növ Qabı Seçməliyik.

Süni çini qabların mümkün təhlükələri nələrdir?

Təqlid Farfor Qabların Teksturası Keramikaya Bənzəyir.Onlar nəinki asanlıqla qırılmırlar və yaxşı istilik izolyasiya effektinə malikdirlər, həm də yağsızdırlar və asan təmizlənirlər.Onlar Restoran Sahibləri tərəfindən geniş şəkildə bəyənilir.
Süni çini qablar ümumiyyətlə melamin qatran materialından hazırlanır.Melamin qatranı da Melamin formaldehid qatranı adlanır.Melamin Və Formaldehidin Polikondensasiya Reaksiyasından, Bağlanmadan və Yüksək Temperatur Şərtlərində Termal Müalicədən Yaranan Qatrandır.

Bunu görən bir çox insan "melamin" sualı ilə doludur?!"Formaldehid"?!Bu Zəhərli deyil?Niyə ondan süfrə hazırlamaq üçün də istifadə etmək olar?

Əslində, Keyfiyyətli Keyfiyyətli Melamin Qatran Qabları Normal İstifadə zamanı Formaldehid Kimi Zərərli Maddələr İstehsal Etməyəcək.

Adi Fabriklər tərəfindən istehsal olunan melamin qatranlı qablar Adətən İstifadə Temperaturunun -20°C ilə 120°C Arasında Olduğunu Göstərən İşarəyə malikdir.Ümumiyyətlə, melamin qatranı otaq temperaturunda tamamilə toksik deyildir.

İsti şorbanın temperaturu ümumiyyətlə 100°C-dən yuxarı deyil, ona görə də şorbaya xidmət etmək üçün melamin qatranından hazırlanmış qabdan istifadə edə bilərsiniz.Lakin, Təzə Qızardılmış Çili Yağını Tutmaq üçün İstifadə Edilməz, Çünki Çili Yağının Temperaturu Təxminən 150°C-dir.Belə Yüksək Temperatur Şərtlərində Melamin Qətran Əriyəcək və Formaldehidi Buraxacaq.

Eyni zamanda, Tədqiqatlar Göstərmişdir ki, Sirkəni 60°C-də 2 Saat Saxlamaq üçün İmitasiya Farfor Qabından İstifadə Etdikdən Sonra Formaldehidin Miqrasiyası Əhəmiyyətli dərəcədə Artır.Odur ki, Turşu Mayeləri Uzun Müddət Saxlamaq üçün İmitasiya Farfor Qabından İstifadə Edilmir.

Bəzi Kiçik Zavodlarda Proses Keyfiyyətinin aşağı olması səbəbindən Formaldehid Xammal Tamamilə Reaksiya Vermir və Qabda Qalacaq.Qabın Səthi Zədələnəndə Buraxılacaq.Formaldehid Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı tərəfindən Kanserogen Və Teratogen Kimi Müəyyən Edilib, İnsan Sağlamlığı üçün Böyük Təhlükəyə çevrilir.