Које су могуће опасности од имитације порцеланских чинија?

Керамичке чиније, имитације порцелана, посуде од нерђајућег челика, пластичне чиније,Вооден Бовлс, Стаклене чиније… Какву чинију користите код куће?

За свакодневно кување, чиније су један од незаменљивих посуђа.Али да ли сте икада обраћали пажњу на чиније које се користе за јело?

Данас, хајде да погледамо које су чиније инфериорне и какву чинију да изаберемо.

Које су могуће опасности од имитације порцеланских чинија?

Текстура здела имитације порцелана је слична керамичкој.Не само да се не ломе лако и имају добар ефекат топлотне изолације, већ су и без уља и лако се чисте.Власници ресторана их обожавају.
Зделе од имитације порцелана су углавном направљене од материјала меламинске смоле.Меламинска смола се такође назива меламинформалдехидна смола.То је смола настала реакцијом поликондензације меламина и формалдехида, везивањем и термичким очвршћавањем у условима високе температуре.

Гледајући ово, многи људи су пуни питања, „Меламин“?!"Формалдехид"?!Није ли ово отровно?Зашто се може користити и за прављење посуђа?

У ствари, посуђе од меламинске смоле квалификованог квалитета неће производити штетне супстанце као што је формалдехид током нормалне употребе.

Посуђе од меламинске смоле произведено у редовним фабрикама обично има ознаку која указује да је температура употребе између -20°Ц и 120°Ц.Уопштено говорећи, меламинска смола је потпуно нетоксична на собној температури.

Температура вруће супе углавном не прелази 100°Ц, тако да можете користити чинију од меламинске смоле да послужите супу.Међутим, не може се користити за држање свеже прженог чилија, јер је температура чили уља око 150°Ц.Под таквим условима високе температуре, меламинска смола ће се отопити и ослободити формалдехид.

У исто време, студије су показале да након употребе посуде од имитације порцелана за држање сирћета на 60°Ц током 2 сата, миграција формалдехида се значајно повећава.Због тога се не препоручује употреба посуде од имитације порцелана за дуго задржавање киселих течности.

Због лошег квалитета процеса у неким малим фабрикама, сировина формалдехид не реагује у потпуности и остаје у посуди.Када је површина посуде оштећена, биће пуштена.Светска здравствена организација је идентификовала формалдехид као карциноген и тератоген, постајући главна претња људском здрављу.