Cales son os posibles perigos das cuncas de porcelana de imitación?

Cuncas de cerámica, cuncas de porcelana de imitación, cuncas de aceiro inoxidable, cuncas de plástico,Cuncas de madeira, Cuncas de vidro... Que tipo de cunca usas na casa?

Para a cociña diaria, as cuncas son unha das vaixelas imprescindibles.Pero xa fixeches atención ás cuncas que se usan para comer?

Hoxe, vexamos que cuncas son inferiores e que tipo de cunca debemos escoller.

Cales son os posibles perigos das cuncas de porcelana de imitación?

A textura das cuncas de porcelana de imitación é semellante á da cerámica.Non só non se rompen facilmente e teñen un bo efecto de illamento térmico, senón que tamén están libres de aceite e fáciles de limpar.Son moi favorecidos polos propietarios de restaurantes.
As cuncas de porcelana de imitación xeralmente están feitas de material de resina de melamina.A resina de melamina tamén se chama resina de formaldehído de melamina.É unha resina formada a través da reacción de policondensación da melamina e do formaldehído, a unión e o curado térmico en condicións de alta temperatura.

Vendo isto, moita xente está chea de preguntas, "Melamina"?!"Formaldehído"?!Non é velenoso?Por que tamén se pode usar para facer vaixelas?

De feito, a vaixela de resina de melamina cunha calidade cualificada non producirá substancias nocivas como o formaldehído durante o uso normal.

A vaixela de resina de melamina producida por fábricas habituais adoita ter unha marca que indica que a temperatura de uso está entre -20 °C e 120 °C.En xeral, a resina de melamina é completamente non tóxica a temperatura ambiente.

A temperatura da sopa quente xeralmente non supera os 100 °C, polo que podes usar unha cunca feita de resina de melamina para servir a sopa.Non obstante, non se pode usar para conter aceite de chile recén frito, porque a temperatura do aceite de chile é duns 150 °C.En condicións tan altas de temperatura, a resina de melamina fundirase e liberará formaldehído.

Ao mesmo tempo, os estudos demostraron que despois de usar unha cunca de porcelana de imitación para manter o vinagre a 60 °C durante 2 horas, a migración de formaldehido aumenta significativamente.Polo tanto, non se recomenda usar unha cunca de porcelana de imitación para conter líquidos ácidos durante moito tempo.

Debido á mala calidade do proceso nalgunhas pequenas fábricas, a materia prima formaldehido non reacciona completamente e permanecerá na cunca.Cando a superficie da cunca estea danada, liberarase.O formaldehído foi identificado pola Organización Mundial da Saúde como canceríxeno e teratógeno, converténdose nunha ameaza importante para a saúde humana.