Die snyplank is 'n moet-hê in elke huishouding se kombuis, maar dit is 'n onopvallende plek wat maklik vuil en kwaad kan huisves.
'n Groep navorsingsdata uit die Verenigde State toon dat die bakterie-inhoud van daaglikse huishoudelike hout- of plastieksnyplanke so hoog as 26 000/C㎡ kan wees, wat vuiler is as 'n huishoudelike toilet!
Die "Gevaar" VanSnyplanke
Hoe het 'n klein snyplank 'n "gesondheidsmoordenaar" geword?
1. Bakterieë in voedsel
Kos sal direk met kombuismesse en snyplanke in aanraking kom.Wanneer rou kos gesny word, sal bakterieë in die kos op hulle bly, en daar is meer bakterieë en parasiete-eiers op blaarslaai.Veral wanneer rou en gaar kos gemeng word, sal bakteriese besmetting op die snyplank ernstiger wees.
Sodra jy geregte geëet het wat deur bakterieë besmet is, is dit waarskynlik dat dit diarree, gastro-enteritis en ander siektes kan veroorsaak.
2. Die dienslewe is te lank
Die meeste gesinne het die mentaliteit om nie die snyplank te vervang totdat dit uitgeput is nie.Eksperimentele studies het getoon dat hoe langer 'n snyplank gebruik word, hoe ernstiger word die bakteriese groei.Benewens daaglikse skoonmaak, moet dit betyds vervang word.
3. Onbehoorlike skoonmaak
Baie mense was net die groente met water nadat hulle dit gesny het.Die oppervlak lyk dalk skoon, maar daar mag dalk oorblyfsels in die mesmerke op die snyplank opgehoop word.
Daar is ook 'n paar vorms wat nie verwyder kan word nie, selfs deur dit in kookwater te brand, en mettertyd 'n gesondheidsgevaar kan word.
Daar is 'n tyd om te verander, 'n manier om skoon te maak, en 'n manier om te beskerm.
Siektes kom deur die mond, gesondheid is die belangrikste.Alhoewel die snyplank onopvallend is, is daar baie deure.
1. Hoe gereeld moet dit vervang word?
Snyplanke moet na 'n halfjaar se gebruik vervang word.
Wanneer jy snyplanke gebruik, maak seker dat jy rou en gaar kos afsonderlik sny en dit gereeld ontsmet.As 'n snyplank muf word, gooi dit weg en moenie aanhou om dit te gebruik nie.
Hoe dieper die mesmerke op die snyplank is, hoe makliker is dit om voedselreste, wat tot skimmel kan lei en aflatoksien, 'n karsinogeen, kan produseer.Daarom moet snyplanke met oormatige mesmerke betyds vervang word.
2. Wenke vir skoonmaak
Koeksoda
Sprinkel Koeksoda eweredig op die snyplank, spuit dan 'n klein hoeveelheid water, skrop skoon met 'n kwas, en plaas op 'n geventileerde plek om droog te word.
Wit asyn
Doop 'n Gepaste hoeveelheid witasyn in 'n lap, vee dit saggies op die snyplank af, laat dit natuurlik in die son droog word, en spoel dit dan met skoon water af.
Let wel: Die gewaste snyplank moet opgehang word vir ventilasie, of jy kan dit in die son sit om droog te word, en dit is die beste om dit elke dag te doen.
3. Onderhoud is ook belangrik
Natuurlik is dit nie genoeg om net die snyplank skoon te maak nie.Jy moet ook aandag gee aan instandhouding in die daaglikse lewe, om sy dienslewe beter te verleng.
Plantaardige olie - Anti-kraak
Smeer kookolie aan die bo- en onderkante van die nuutgekoopte snyplank en sy omgewing.Wag vir die olie om te absorbeer en smeer dit dan weer aan.Pas dit drie of vier keer toe.
As die oppervlak van die snyplank droog en grof word nadat dit vir 'n lang tyd gebruik is, kan jy 'n bietjie klapperolie aansmeer om dit te beskerm om die moontlikheid van verdere krake te verminder.
Kookwater – Anti-skimmel
Sit die snyplank in kookwater en kook dit vir 20 minute, sit dit dan op 'n geventileerde plek om natuurlik droog te word.
Wenke vir die keuse van snyplanke
Daar is twee basiese beginsels vir die gebruik van snyplanke: gebruik dit vir beide rou en gaar geregte, en aparte vleis en groente.
'n Gemiddelde tuiskombuis benodig ten minste drie snyplanke om aan alle behoeftes te voldoen.Een vir die sny van groente, een vir rou kos, en een vir gekookte kos.
So van watter materiale moet hierdie drie snyplanke gemaak word?
[Toepaslike bestanddele]: Geskik om vleis te sny of harde kos te sny.
[Seleksiebasis]: Jy moet hoëgehalte-hout kies, soos ginkgo-hout, saponaria-hout, berk of wilger wat nie maklik is om te kraak nie.
[Toepaslike bestanddele]: Bamboes-snyplanke kan nie swaar slae weerstaan nie en is geskik om gekookte kos, vrugte en groente te sny.
[Seleksiebasis]: In vergelyking met snyplanke wat met kleefmiddel gesplits is, word dit meer aanbeveel om die hele bamboesproses te gebruik.Die voordele is gesondheid, geen krake, geen vervorming, slytasieweerstand, hardheid, goeie taaiheid, ens., en dit is ook lig en higiënies om te gebruik.
3. Plastiek snyplank
[Toepaslike materiale]: Geskik vir die maak van gebak, die maak van bolletjies, die maak van Sushi en ander ligte geregte.
[Seleksiebasis]: Dit is die beste om plastieksnyplanke te kies wat deurskynend van kleur is, van goeie gehalte, eenvormig van kleur, en vry van onsuiwerhede en skerp reuke is.
Let wel: Dit is die beste om nie plastieksnyplanke te gebruik om baie warm gekookte kos te sny nie, want hoë temperature sal die neerslag van skadelike stowwe versnel.
Na elke gebruik is dit die beste om met warm water teen 50 ~ 60 ℃ af te spoel en onmiddellik na gewas droog te word.
,
Postyd: Jan-10-2024