It snijplank is in must-have yn 'e keuken fan elke húshâlding, mar it is in ûnopfallend plak dat maklik smoargens en kwea kin opfange.
In groep ûndersyksgegevens út 'e Feriene Steaten lit sjen dat de bakteriële ynhâld fan deistige húshâldlike houten of plestik snijplanken sa heech kin wêze as 26.000 / C㎡, wat smoarger is as in húshâldlik húske!
It "gefaar" fanSnijplaten
Hoe waard in lyts snijplank in "sûnensmoardner"?
1. Baktearjes yn iten
Iten sil direkt yn kontakt komme mei keukenmessen en snijplanken.By it snijen fan rau iten, sille baktearjes yn it iten der op bliuwe, en der binne mear baktearjes en parasyten aaien op sla.Benammen as rau en gekookt iten mingd wurdt, sil bakteriële fersmoarging op it snijplank serieuzer wêze.
As jo ienris gerjochten ite dy't kontaminearre binne troch baktearjes, is it wierskynlik diarree, gastroenteritis en oare sykten te feroarsaakjen.
2. De tsjinst libben is te lang
De measte famyljes hawwe de mentaliteit fan it net ferfangen fan it snijplank oant it slyt.Eksperimintele stúdzjes hawwe útwiisd dat hoe langer in snijplank brûkt wurdt, hoe serieuzer de baktearjegroei wurdt.Neist de deistige skjinmeitsjen moat it op 'e tiid wurde ferfongen.
3. Unjildich Cleaning
In protte minsken waskje de grienten gewoan mei wetter nei't se se snijden.It oerflak kin skjin lykje, mar der kin oerbliuwsels opboud wurde yn 'e mesmerken op 'e snijplank.
D'r binne ek guon skimmels dy't sels net fuorthelle wurde meie troch se yn siedend wetter te ferbaarnen, en mei de tiid in gefaar foar de sûnens wurde kinne.
D'r is in tiid om te feroarjen, in manier om op te romjen, en in manier om te beskermjen.
Sykten komme troch de mûle, sûnens is it wichtichste.Hoewol't De Snijplank Onopvallend Is, Binne D'r In protte Doarpen.
1. Hoe faak moat it wurde ferfongen?
Snijplanken moatte nei in healjier gebrûk ferfongen wurde.
As jo snijplaten brûke, wês wis dat jo rau en gekookt iten apart snije en se regelmjittich desinfektearje.As in snijplank skimmel wurdt, smyt it dan fuort en bliuw it net troch.
Hoe djipper de mesmarken op it snijplank binne, hoe makliker it is om fiedselresten efter te litten, dy't liede kinne ta skimmel en aflatoxine kinne produsearje, in kankerferwekkend.Dêrom moatte snijplanken mei te folle mesmerken op tiid wurde ferfongen.
2. Tips Foar Cleaning
Bakpoeier
Sprinkle Baking Soda gelijkmatig op it snijplank, spuit dan in lytse hoemannichte wetter, skrobje skjin mei in kwast en pleats it op in fentilearre plak om te droegjen.
Wite jittik
Dip in passende hoemannichte wite jittik yn in lap, feie it foarsichtich op it snijplank, lit it natuerlik droechje yn 'e sinne, en spielje it dan mei skjin wetter.
Opmerking: it wosken snijplank moat ophongen wurde foar fentilaasje, of jo kinne it yn 'e sinne sette om te droegjen, en it is it bêste om dit elke dei te dwaan.
3. Underhâld is ek wichtich
Fansels is it gewoan skjinmeitsjen fan de snijplank net genôch.Jo moatte ek omtinken jaan oan ûnderhâld yn it deistich libben, om syn tsjinstlibben better te ferlingjen.
Plantaardige oalje - Anti-Cracking
Kookoalje tapasse oan 'e boppe- en ûnderkanten fan it nij kochte snijplank en de omjouwing.Wachtsje oant de oalje absorbeart en tapasse it dan nochris oan.Tapasse it trije of fjouwer kear.
As it oerflak fan 'e snijplank droech en rûch wurdt nei't se foar in lange tiid brûkt binne, kinne jo wat kokosnota-oalje tapasse om it te beskermjen om de mooglikheid fan fierdere kraken te ferminderjen.
Siedend wetter - Anti-Mildew
Set it snijplank yn siedend wetter en sied it foar 20 minuten, set it dan op in fentilearre plak om natuerlik te droegjen.
Tips foar it kiezen fan snijplanken
D'r binne twa basisprinsipes foar it brûken fan snijplanken: Brûk se foar sawol rau as kocht gerjochten, en skieden fleis en griente.
In gemiddelde thúskeuken fereasket op syn minst trije snijplanken om oan alle behoeften te foldwaan.Ien foar it snijen fan grienten, ien foar rau iten, en ien foar gekookt iten.
Dus fan hokker materialen moatte dizze trije snijplanken makke wurde?
[Tapaslike yngrediïnten]: Geskikt foar it hakken fan fleis of it snijden fan hurd iten.
[Seleksjebasis]: Jo moatte hout fan hege kwaliteit kieze, lykas ginkgohout, saponariahout, bjirken of wilgen dat net maklik te kraken is.
[Tapaslike yngrediïnten]: Bamboe-snijplaten kinne gjin swiere klappen ferneare en binne geskikt foar it snijen fan gekookt iten, fruit en grienten.
[Seleksjebasis]: Yn ferliking mei snijplaten ferdield mei lijm, is it mear oan te rieden om it heule bamboeproses te brûken.De foardielen binne sûnens, gjin kraken, gjin ferfoarming, wearbestindich, hurdens, goede taaiens, ensfh., En it is ek ljocht en hygiënysk te brûken.
3. Plastic Cutting Board
[Tapasbere materialen]: Geskikt foar it meitsjen fan gebak, it meitsjen fan dumplings, it meitsjen fan sushi en oare ljochte gerjochten.
[Seleksjebasis]: it is it bêste om plestik snijplaten te kiezen dy't trochsichtich binne fan kleur, fan goede kwaliteit, unifoarm fan kleur, en frij fan ûnreinheden en skerpe geuren.
Opmerking: it is it bêste om gjin plestik snijplanken te brûken om heul waarm iten te snijen, om't hege temperatueren de delslach fan skealike stoffen sille fersnelle.
Nei elk gebrûk is it it bêste om te waskjen mei hyt wetter op 50 ~ 60 ℃ en fuortendaliks nei it wassen te droegjen.
2
Post tiid: Jan-10-2024