د کټینګ تخته د هرې کورنۍ پخلنځي کې اړینه ده، مګر دا یو ناڅرګند ځای دی چې کولی شي په اسانۍ سره د کثافاتو او بدو مخه ونیسي.
د متحده ایالاتو څخه د څیړنې معلوماتو یوه ډله ښیي چې د ورځني کور لرګیو یا پلاستيکي پرې کولو بورډونو کې د باکتریا مینځپانګه ممکن د 26,000/C ㎡ پورې لوړه وي ، کوم چې د کور له تشناب څخه ډیر ناپاک دی!
د "خطر" دد ټوټې کولو تختې
د کټ کولو کوچنی بورډ څنګه د "روغتیا وژونکی" شو؟
1. باکتریا په خوړو کې
خواړه به د پخلنځي چاقو او پرې کولو بورډونو سره مستقیم تماس ته راشي.کله چې خام خواړه وخورئ، په خوړو کې باکتریا په دوی کې پاتې کیږي، او په لیټیوس کې ډیر باکتریا او پرازیت هګۍ شتون لري.په ځانګړې توګه کله چې خام او پخه شوي خواړه مخلوط شي، د پرې کولو بورډ کې د باکتریا ککړتیا به ډیر جدي وي.
یوځل چې تاسو د باکتریا لخوا ککړ شوي خواړه وخورئ، دا احتمال لري چې د نس ناستې، معدې او نورو ناروغیو لامل شي.
2. د خدمت ژوند ډیر اوږد دی
ډیری کورنۍ دا ذهنیت لري چې د کاپنګ تختې نه بدلوي تر هغه چې دا ورک شي.تجربوي مطالعاتو ښودلې ده چې څومره اوږد د پرې کولو تخته کارول کیږي، د باکتریا وده خورا جدي کیږي.د ورځني پاکولو سربیره، دا باید په وخت بدل شي.
3. ناسم پاکول
ډیری خلک سبزیجات د پری کولو وروسته په اوبو سره مینځي.کیدای شي سطحه پاکه ښکاري، مګر کیدای شي د چاقو په نښه کولو تخته کې پاتې پاتې شي.
ځینې داسې مولډونه هم شته چې حتی په جوش اوبو کې د یخولو سره هم له مینځه وړل کیدی نشي او د وخت په تیریدو سره روغتیا ته خطر پیښ کیدی شي.
د بدلون لپاره یو وخت دی، د پاکولو لاره، او د ساتنې لپاره یوه لاره.
ناروغۍ د خولې له لارې ننوځي، روغتیا خورا مهم دی.که څه هم د چپ کولو تخته ناڅرګنده ده، ډیری دروازې شتون لري.
1. دا باید څو ځله بدل شي؟
د پرې کولو بورډونه باید د نیم کال کارولو وروسته بدل شي.
کله چې د کاپنګ بورډونو څخه کار واخلئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې خام او پخ شوي خواړه په جلا توګه پرې کړئ او په منظم ډول یې غیر منتن کړئ.که د کټ کولو تخته جوړه شي، هغه لرې غورځوئ او کارولو ته یې دوام مه ورکوئ.
څومره چې د چاقو د پرې کولو په تخته ژوره نښه کوي، د خوړو د پاتې شونو پرېښودل یې اسانه دي، کوم چې کولی شي د مولډ لامل شي او کولی شي افلاټوکسین تولید کړي، یو کارسنجن.نو ځکه، د چاقو د زیاتو نښو سره د پرې کولو بورډونه باید په وخت کې ځای په ځای شي.
2. د پاکولو لپاره لارښوونې
خوګ جوش
د بیکینګ سوډا په مساوي ډول د پرې کولو تخته باندې وویشئ، بیا د اوبو لږ مقدار وویشئ، د برش سره پاک کړئ، او د وچولو لپاره په هوا کې ځای پرځای کړئ.
سپینه سرکه
په مناسبه اندازه سپین سرکه په یوه رګ کې ډوب کړئ، په نرمۍ سره یې د پرې کولو تخته مسح کړئ، پریږدئ چې په طبیعي توګه په لمر کې وچ کړئ، او بیا یې په پاکو اوبو سره مینځل کړئ.
نوټ: د وینځلو د پرې کولو تخته باید د وینټیلیشن لپاره ځړول شي، یا تاسو کولی شئ په لمر کې وچ کړئ، او دا غوره ده چې دا هره ورځ ترسره کړئ.
3. ساتنه هم مهمه ده
البته، یوازې د پرې کولو بورډ پاکول کافي ندي.تاسو باید په ورځني ژوند کې ساتنې ته هم پاملرنه وکړئ ، ترڅو د دې د خدماتو ژوند ښه پراخه کړئ.
د سبزیجاتو غوړ - د کریک کولو ضد
د پخلي غوړ د نوي پیرودل شوي کاپنګ بورډ پورتنۍ او ښکته اړخونو او شاوخوا شاوخوا ته واچوئ.د غوړ جذبولو لپاره انتظار وکړئ او بیا یې بیا تطبیق کړئ.دا درې یا څلور ځله تطبیق کړئ.
که د کټ کولو تختې سطحه د اوږدې مودې لپاره د کارولو وروسته وچه او خرابه شي، تاسو کولی شئ د دې د ساتنې لپاره د ناریل یو څه تیل وکاروئ ترڅو د نور درزیدو احتمال کم کړي.
جوش اوبه - د شګو ضد
د پرې کولو تخته په جوش اوبو کې واچوئ او د 20 دقیقو لپاره یې وخورئ، بیا یې په طبیعي توګه وچولو لپاره په هوا کې ځای په ځای کړئ.
د پرې کولو بورډونو غوره کولو لپاره لارښوونې
د پرې کولو بورډونو کارولو لپاره دوه اساسي اصول شتون لري: دوی د خام او پخلي دواړو لپاره وکاروئ، او د غوښې او سبزیجاتو جلا کول.
د کور اوسط پخلنځی د ټولو اړتیاو پوره کولو لپاره لږترلږه درې کټینګ بورډونو ته اړتیا لري.یو د سبزیجاتو د پرې کولو لپاره، یو د خامو خوړو لپاره، او بل د پخلي خوړو لپاره.
نو دا درې قطعې بورډونه باید له کومو موادو څخه جوړ شي؟
[د تطبیق وړ اجزا]: د غوښې د پرې کولو یا د سختو خوړو پرې کولو لپاره مناسب.
[د انتخاب اساس]: تاسو باید د لوړ کیفیت لرګی غوره کړئ، لکه د ګینکګو لرګی، ساپوناریا لرګی، برچ یا ولو چې د ماتولو لپاره اسانه نه وي.
[تطبيق وړ اجزا]: د بانس د پرې کولو بورډونه د درنو ګوزارونو په وړاندې مقاومت نشي کولی او د پخلي خواړه، ميوو او سبزيجاتو پرې کولو لپاره مناسب دي.
[د انتخاب اساس]: د چپکولو سره د ټوټې کولو بورډونو سره پرتله کول، دا د بانس د بشپړ پروسې کارولو لپاره ډیر وړاندیز کیږي.ګټې یې روغتیا دي، نه درزونه، نه خرابوالی، د لباس مقاومت، سختۍ، ښه سختۍ، او داسې نور، او دا د کارولو لپاره هم سپک او صحي دي.
3. د پلاستيکي پرې کولو تخته
[د تطبیق وړ توکي]: د پیسټری جوړولو، ډمپلینګونو جوړولو، سوشي او نورو سپکو لوښو جوړولو لپاره مناسب.
[د انتخاب اساس]: دا غوره ده چې د پلاستيکي پرې کولو تختې غوره کړئ چې په رنګ کې شفاف وي، د ښه کیفیت لرونکي وي، په رنګ کې یونیفورم وي، او د ناپاکۍ او تیز بوی څخه پاک وي.
یادونه: دا غوره ده چې د خورا ګرمو پخلي خواړو پرې کولو لپاره د پلاستيکي پرې کولو تختې ونه کاروئ ، ځکه چې د تودوخې لوړه درجه به د زیان رسونکو موادو باران ګړندي کړي.
د هر استعمال وروسته، دا غوره ده چې په 50 ~ 60 ℃ کې د ګرمو اوبو سره مینځل او د مینځلو وروسته سمدلاسه وچ کړئ.
د
د پوسټ وخت: جنوري-10-2024