Ebakitzeko taula ezinbestekoa da etxeko sukalde guztietan, baina zikinkeria eta gaiztoak erraz har ditzakeen leku ezezaguna da.
Estatu Batuetako ikerketa-datu talde batek erakusten du eguneroko etxeko zurezko edo plastikozko mozteko oholen bakterio-edukia 26.000/C㎡ bezain altua izan daitekeela, hau da, etxeko komun bat baino zikinagoa!
The "arriskua".Ebakitzeko Taulak
Nola bihurtu zen mozteko taula txiki bat "Osasunaren hiltzailea"?
1. Bakterioak Elikagaietan
Janaria zuzenean jarriko da harremanetan sukaldeko aiztoekin eta mozteko oholekin.Elikagai gordinak moztean, elikagaietan dauden bakterioak haien gainean geratuko dira, eta letxugetan bakterio eta parasitoen arrautza gehiago daude.Batez ere, elikagai gordinak eta egosiak nahasten direnean, ebaketa-oholeko bakterioen kutsadura larriagoa izango da.
Bakterioek kutsatutako platerak jan ondoren, litekeena da beherakoa, gastroenteritisa eta beste gaixotasun batzuk sortzea.
2. Zerbitzu-bizitza luzeegia da
Familia gehienek Ebaki Taula Agortu Arte ez ordezkatzeko mentalitatea dute.Azterketa esperimentalek frogatu dute ebaketa-ohola zenbat eta denbora gehiago erabili, orduan eta larriagoa dela bakterioen hazkuntza.Eguneroko garbiketaz gain, garaiz ordezkatu behar da.
3. Garbiketa desegokia
Jende askok barazkiak moztu ondoren urarekin garbitzen ditu.Azalera garbia dirudi, baina hondarrak pilatuta egon daitezke mozteko taulako aizto-marketan.
Ur irakinetan erretzearekin ere kendu ezin daitezkeen molde batzuk ere badaude, eta denborarekin osasun-arrisku bihur daitezkeenak.
Badago aldatzeko garaia, garbitzeko modu bat eta babesteko modu bat.
Gaixotasunak Ahotik sartzen dira, osasuna da garrantzitsuena.Ebakitzeko Taula nabaria ez den arren, ate asko daude.
1. Zenbat aldiz ordezkatu behar da?
Ebaketa-taulak ordezkatu behar dira urte erdi erabili ondoren.
Ebakitzeko oholak erabiltzean, ziurtatu elikagai gordinak eta egosiak bereizita moztu eta aldizka desinfektatzea.Ebaketa-taula bat lizundu egiten bada, bota ezazu eta ez jarraitu erabiltzen.
Aiztoak zenbat eta sakonago markatu ebaketa-oholean, orduan eta errazagoa da elikagaien hondarrak uztea, eta horrek lizunak sor ditzake eta aflatoxinak sor ditzakete, kartzinogenoa.Hori dela eta, Labana Gehiegizko Markak dituzten Ebaki Oholak Denboraz Ordezkatu beharko lirateke.
2. Garbiketarako aholkuak
Soda gozogintza
Hautseztatu bicarbonatoa uniformeki ebaketa-oholean, gero ur kantitate txiki bat bota, garbitu eskuila batekin eta jarri aireztatutako leku batean lehortzeko.
Ozpin Zuria
Sartu ozpin zuri kopuru egoki bat trapu batean, garbitu astiro-astiro ebaketa-oholean, utzi naturalki lehortzen eguzkitan, eta, ondoren, garbitu ur garbiarekin.
Oharra: garbitutako ebaketa-taula zintzilikatu behar da aireztapenerako, edo eguzkitan jar dezakezu lehortzeko, eta hobe da egunero egitea.
3. Mantentzea ere garrantzitsua da
Jakina, ebakitzeko taula garbitzea ez da nahikoa.Eguneroko bizitzan mantentzeari ere arreta jarri behar diozu, bere zerbitzu-bizitza hobeto luzatzeko.
Landare-olioa - Crackingen aurkakoa
Aplikatu sukaldaritza-olioa erosi berri den mozteko taularen goiko eta beheko aldeetan eta haren inguruetan.Itxaron olioa xurgatu arte eta, ondoren, aplikatu berriro.Aplikatu hiru edo lau aldiz.
Ebaketa-taularen gainazala lehorra eta zakarra bihurtzen bada denbora luzez erabili ondoren, koko olioa aplikatu dezakezu babesteko, pitzadura gehiago izateko aukera murrizteko.
Ura Irakiten - Mildiuaren aurkakoa
Jarri ebaketa-taula ur irakinetan eta irakiten 20 minutuz, gero aireztatuta dagoen leku batean naturalki lehortzeko.
Ebakitzeko taulak aukeratzeko aholkuak
Ebakitzeko taulak erabiltzeko oinarrizko bi printzipio daude: Erabili plater gordinak zein egosiak, eta haragia eta barazkiak bereiztea.
Batez besteko etxeko sukalde batek gutxienez hiru ebaki-ohol behar ditu behar guztiak asetzeko.Bat barazkiak mozteko, beste bat elikagai gordinak eta beste bat janari egosiak.
Beraz, zein materialez egin behar dira hiru mozteko taula hauek?
[Osagaiak aplikagarriak]: Haragia mozteko edo janari gogorra mozteko egokia.
[Hautaketaren oinarria]: Kalitate handiko egurra aukeratu behar duzu, esate baterako, ginkgo egurra, saponaria egurra, urkia edo pitzatzen erraza ez den sahatsa.
[Osagaiak aplikagarriak]: bambuzko mozteko oholak ezin ditu kolpe gogorrak jasan eta egositako janariak, frutak eta barazkiak mozteko egokiak dira.
[Hautaketaren oinarria]: Itsatsiarekin uztartutako mozteko oholekin alderatuta, gomendagarria da banbu prozesu osoa erabiltzea.Abantailak osasuna, pitzadurarik ez, deformaziorik ez, higadura erresistentzia, gogortasuna, gogortasun ona, etab., eta erabiltzeko arina eta higienikoa da.
3. Plastikozko mozteko taula
[Aplikatzeko materialak]: Opilak egiteko, Dumplings egiteko, Sushi eta beste plater arin batzuk egiteko egokia.
[Hautaketaren oinarria]: Hobe da kolore zeharrargitsuak, kalitate onekoak, kolore uniformeak eta kutsadurarik eta usain zorrotzik gabeko plastikozko oholak hautatzea.
Oharra: Hobe da plastikozko ebakitze-oholak ez erabiltzea janari oso beroak mozteko, tenperatura altuek substantzia kaltegarrien prezipitazioa azkartuko baitute.
Erabili bakoitzaren ondoren, hobe da ur beroarekin 50 ~ 60 ℃tan garbitzea eta berehala lehortzea garbitu ondoren.
,
Argitalpenaren ordua: 2024-01-10