La Tranĉtabulo Estas Nepre Nepra En La Kuirejo de Ĉiu Domanaro, Sed Ĝi Estas Nerimarkebla Loko, Kiu Povas Facile Enhavi Malpuraĵon Kaj Malbonon.
Grupo De Esploraj Datumoj El Usono Montras, ke La Bakteria Enhavo De Ĉiutaga Domanaro Lignaj Aŭ Plataj Tranĉtabuloj Povas Esti Same Altaj Kiel 26,000/C㎡, Kiu Estas Pli Malpura Ol Domana Necesejo!
La "Danĝero" DeHaĉtabuloj
Kiel Malgranda Haĉtabulo Fariĝis "Sano-Murdinto"?
1. Bakterioj En Manĝaĵo
Manĝaĵo Venos En Rektan Kontakton Kun Kuirejaj Tranĉiloj Kaj Tranĉtabuloj.Dum Tranĉado de Kruda Manĝaĵo, Bakterioj En La Manĝaĵo Restos Sur Ili, Kaj Estas Pli da Bakterioj Kaj Parazitaj Ovoj Sur Laktuko.Precipe Kiam Kruda Kaj Kuirita Manĝaĵo Estas Miksita, Bakteria Poluado Sur La Tranĉilo Estos Pli Grava.
Unufoje Vi Manĝas Pladojn Poluitaj De Bakterioj, Ĝi Verŝajnas Kaŭzi Diareon, Gastroenteriton Kaj Aliaj Malsanoj.
2. La Servo-Vivo Estas Tro Longa
Plej multaj Familioj Havas La Mensecon Ne Anstataŭigi La Haĉtablon Ĝis Ĝi Eluziĝos.Eksperimentaj Studoj Montris, ke Ju Pli Longa Tranĉtabulo Estas Uzata, Des Pli Grava La Bakteria Kresko Fariĝas.Krom Ĉiutaga Purigado, Ĝi Devas Esti Anstataŭita En Tempo.
3. Nedeca Purigado
Multaj Homoj Nur Lavas La Legomojn Per Akvo Post Tranĉi ilin.La Surfaco Povas Ŝajni Pura, Sed Povas Esti Resto Akumulita En La Tranĉilaj Markoj Sur La Haĉtabulo.
Estas Ankaŭ Kelkaj Ŝimoj, Kiuj Eble Ne Forigiĝas Eĉ Bruligante ilin En Bolanta Akvo, Kaj Povas Fariĝi Sandanĝero Dum Tempo.
Estas Tempo Por Ŝanĝi, Maniero Por Purigi, Kaj Maniero Por Protekti.
Malsanoj Eniras Tra La Buŝo, Sano Estas La Plej Grava.Kvankam La Haĉtabulo Estas Nevidebla, Estas Multaj Pordoj.
1. Kiom Ofte Ĝi Devus Anstataŭigi?
Tranĉtabuloj Necesas Anstataŭigi Post Duona Jaro De Uzo.
Kiam Uzanta Tabultabulojn, Nepre Tranĉu Krudajn Kaj Kuitajn Manĝaĵojn Aparte Kaj Seninfektu ilin Regule.Se Tranĉtabulo Fariĝas Ŝimada, Forĵetu ĝin Kaj Ne Daŭre Uzu ĝin.
Ju Pli Profunde La Tranĉilo Markas Sur La Tranĉilo, Des Pli Facile Estas Lasi Manĝrestaĵojn, Kiuj Povas Gvidi Ŝimon Kaj Povas Produkti Aflatoksinon, Kancerogenon.Sekve, Tranĉtabuloj Kun Troaj Tranĉilaj Markoj Devas Esti Anstataŭigitaj En Tempo.
2. Konsiletoj Por Purigado
Bakado de sodo
Aspergu Bakan Sodon Egale Sur La Tranĉilon, Poste Ŝprucigi Malgrandan Kvanton De Akvo, Frovu Purigi Per Peniko, Kaj Metu En Ventilita Loko Por Sekigi.
Blanka Vinagro
Trempu Taŭgan Kvanton de Blanka Vinagro en Ĉifonon, Viŝu Ĝin Milde Sur La Tranĉtabulo, Lasu Ĝin Sekiĝi Nature En La Suno, Kaj Poste Lavu ĝin Per Pura Akvo.
Noto: La Lavita Tranĉtabulo Devas Esti Pendita Por Ventolado, Aŭ Vi Povas Sekigi ĝin En la Suno, Kaj Estas Plej bone Fari Ĉi tion Ĉiutage.
3. Prizorgado Ankaŭ Gravas
Kompreneble, Nur Purigado de La Tranĉilo Ne Sufiĉas.Vi Devas Ankaŭ Atentu Prizorgadon En Ĉiutaga Vivo, Por Pli bone Plilongigi Ĝian Servan Vivon.
Legoma Oleo - Kontraŭ-Krakado
Apliku Kuiran Oleon Al La Supraj Kaj Malsupraj Flankoj De La Nov-Aĉetita Haĉtabulo Kaj Ĝiaj Ĉirkaŭaĵoj.Atendu, ke La Oleo Sorbas Kaj Poste Apliku ĝin Denove.Apliku Ĝin Tri Aŭ Kvar Oble.
Se La Surfaco De La Tranĉa Tabulo Fariĝas Seka Kaj Malglata Post Esti Uzata Dum Longa Tempo, Vi Povas Apliki Iom da Kokosa Oleo Por Protekti Ĝin Por Redukti La Eblon De Plua Krakado.
Bolanta Akvo - Kontraŭ-Milduo
Metu La Tranĉilon En Bolantan Akvon Kaj Boligu Ĝin Dum 20 Minutoj, Poste Metu Ĝin En Ventilita Loko Por Sekigi Nature.
Konsiletoj Por Elekti Tranĉtabulojn
Estas Du Bazaj Principoj Por Uzado de Tranĉtabuloj: Uzu Ilin Kaj Por Krudaj Kaj Kuiritaj Pladoj, Kaj Apartaj Viando Kaj Legomoj.
Averaĝa Hejma Kuirejo Postulas Almenaŭ Tri Tranĉtabulojn Por Plenumi Ĉiujn Bezonojn.Unu Por Tranĉi Legomojn, Unu Por Kruda Manĝaĵo, Kaj Unu Por Kuirita Manĝaĵo.
Do El Kiaj Materialoj Ĉi tiuj Tri Tranĉtabuloj Faru?
[Aplikeblaj Ingrediencoj]: Taŭga Por Haki Viandon Aŭ Tranĉi Malmolajn Manĝaĵojn.
[Elekta Bazo]: Vi Devus Elekti Altkvalitan Lignon, Kiel Ginko-Lignon, Saponaria Lignon, Betulon Aŭ Salikon Ne Facile Krakebla.
[Aplikeblaj Ingrediencoj]: Bambuaj Haĉtabuloj Ne povas Elteni Fortajn Batojn Kaj Taŭgas Por Tranĉi Kuirita Manĝaĵo, Fruktoj Kaj Legomoj.
[Elekta Bazo]: Kompare Kun Haĉtabuloj Splisitaj Kun Algluilo, Estas Pli Rekomendite Uzi La Tutan Bambuan Procezon.La Avantaĝoj Estas Sano, Neniu Krakado, Neniu Deformado, Eluziĝo-rezisto, Malmoleco, Bona Dureco, Ktp., Kaj Ĝi Estas Ankaŭ Malpeza Kaj Higiene Uzebla.
3. Plasta Tranĉa Tabulo
[Aplikeblaj Materialoj]: Taŭga Por Farado de Kukaĵoj, Farado de Dumplings, Farado de Suŝio Kaj Aliaj Malpezaj Pladoj.
[Bazo de Elekto]: Estas Plej bone Elekti Plastajn Tranĉtabulojn Kiujn Estas Travideblaj En Koloro, De Bonkvalito, Uniforma En Koloro, Kaj Sen Malpuraĵoj kaj Akraj Odoroj.
Noto: Estas Plej bone Ne Uzi Plastajn Tranĉtabulojn Por Tranĉi Tre Varmegan Kuirita Manĝaĵon, Ĉar Altaj Temperaturoj Akcelos La Precipitaĵon De Malutilaj Substancoj.
Post Ĉiu Uzo, Estas Plej bone Rinvi Per Varma Akvo Je 50 ~ 60 ℃ Kaj Sekigi Tuj Post Lavado.
,
Afiŝtempo: Jan-10-2024